Fisken er ikke frossen, mælken er lunken og det hakkede kød sveder i varmen.
Faktisk er maden så varm, så den kan gøre dig syg!
Det er realiteten i en lang række supermarkeder, hvor Fødevarestyrelsen gennemførte kontrolbesøg i sidste uge.
Seks ud af 11 butikker dumpede kontrollen, og havde slet ikke styr på temperaturerne i deres frost- og kølediske. Det skriver 24 timer.
"Det er oplagt, at det varme vejr kan være en del af forklaringen, men det er ikke nogen undskyldning. Forbrugerne skal kunne stole på, at varerne er i orden," siger fødevarepolitisk medarbejder i Forbrugerrådet Camilla Udsen til avisen.
Fødevarestyrelsen varsler nu flere kontrolbesøg i den kommende tid.
Det er blandt andet bakterier som salmonella, der risikerer at blomstre i maden, hvis den ikke er kold nok.