Mens de veletablerede Michelin-restauranter tager på den anden side af tusind kroner for en menu, er det nemmere at betale sig fra en måltid hos de nye stjerner.
Den billigste gourmetmiddag finder man på Nørrebro, hvor restauranten Relæ i dag har fået sin første Michelin-stjerne nogensinde. Her koster en menu, der blandt andet indeholder syltet rokke, tang og fennikelpollen, 355 kroner.
Hvis man kan nøjes med at spise en enkelt frokostret, kan man på Grønbech & Churchill mætte sig i stegt og glaseret svinebryst med syltede citronskaller til den nætte sum af 185 kroner. Som noget helt enestående for en restaurant i denne liga serverer de også et par små frokostretter til under 100 kroner.
Blandt de nye stjerneindehavere er også restauranten Geranium. Det er ikke et decideret billigt sted, men hvis du gerne vil prale af at have spist på en af de berømte Michelin-restauranter, kan det godt lade sig gøre. En suppe på røget lammebryst koster nemlig 158, mens der er langt op til prisen på deres menu. Den koster 2.196 med vin.
I alt fire nye danske restaurater kan nu smykke sig af en fornem stjerne.