Vi danskere kan ikke kun vinde filmpriser og prale af at have verdens bedste restaurant (Noma). Vi har også verdens bedste kok.

Det er konklusionen, efter at danske Rasmus Kofoed, fra restauranten Geranium, netop blevet kåret til Verdens Bedste Kok ved Verdensmesterskaberne " Bocuse d'Or" i Lyon.

23 andre kokke har han besejret i det sydfranske til kæmpe tilskuerjubel og med æren og prisen følger en pengepræmie på 20.000 euro, svarende til godt 150.000 kroner, skriver Bocuse d'Or på deres hjemmeside.

Efter kåringen har hele Norden grund til at være stolt. Nr. 2 og 3 blev henholdsvis Sverige og Norge, sidstnævnte var på forhånd udråbt som storfavorit.

Danske Rasmus Kofoed fra Geranium er den første nogensinde, som har kvalificeret sig hele tre gange til VM for kokke.

Ifølge VM 'Bocuse d'Or's danske hjemmeside kan man se, at konkurrencen afholdes hvert andet år, og at Rasmus Kofoed sidste år vandt guld i konkurrencen for europæiske kokke. I 2007 fik han sølv, og for seks år siden fik han bronze.

Ifølge hjemmesiden klarede Rasmus sig glimrende i både fisk- og kødkategorierne.

Han er blevet oplært i køkkenet på D´Angleterre, hernæst har han blandt andet lavet mad på Kommandanten og Krogs Fiskerestaurant, køkkenchef på Elverhøj i Nyhavn og bagefter KokkenTyvenHansKoneogHendeselsker, og nu Geranium.