En fristende skål med pebernødder er en del af julehyggen i mange butikker og på arbejdspladserne landet over.

Men selv om de små brune småkager ser nok så indbydende ud, så er skålene, der ellers skulle sprede god stemning, dybt uhygiejniske, advarer en ekspert i fødevaresikkerhed.

"Det er uhygiejnisk. Jeg får et billede af, hvem der har taget af dem sidst og om vedkommende har vasket hænder," siger Esther Ravnskjær Juul, der er leder i virksomheden Mortalins afdeling for Fødevaresikkerhed, til Newspaq.

Hun advarer mod fare for både Roskildesyge og almindelig diarre, hvis man er uheldig. Faktisk burde butikkerne helt droppe smagsprøver af pebernødder, mener hun.

"I det offentlige rum, hvor fødevaresikkerheden pålægger butikken, der skal man ikke stille sådan nogle produkter frem. Der er regler om, at varer som udbydes, de skal være bag ved disken, sådan at kun de medarbejdere, der har styr på hygiejnen, håndterer dem," siger Esther Ravnskjær Juul.

På arbejdspladsen mener eksperten godt, at der fremover kan være plads til en skål hyggespredere, men der skal sættes i en ske i skålen.

"Det er simpelthen et spørgsmål om vane. Hvis der bare er en ske i skålen, så er der ingen fare for vores helbred," lyder rådet.

Det helt store problem med slikken er altså, at ikke alle er lige gode til at vaske hænder, når de har været på wc.

"Man ser jo fra tid til anden de her skjulte optagelser, hvor både kvinder og mænd forlader toilettet uden at vaske hænderne," påpeger Esther Ravnskjær Juul.