Find den gode vin - og få tip til den rette temperatur
John Iversen er Avisen.dk's vinanmelder. Han er superkok, tidligere politiker og medforfatter til bogen ’Kom godt i gang med vin’.
Ugen byder på fire fine vine til gode priser. De to hvidvine fra henholdsvis Portugal og Frankrig viser på hver deres måde hvor dejlig vin, der kan laves på de grønne druer. Blot et lille tip, som ikke kan gentages for tit: Hvidvine skal ikke drikkes køleskabskolde, og rødvinen skal ikke drikkes for varm. Så nyd hvidvinen ved 8 grader og de røde vine ved 15-16 grader.
Foto: Colourbox