"Kære generalsekretær, i de få minutter det vil tage dig at læse dette brev, er mere end 25 af vores medmennesker døde af overvægt og diæt-relaterede sygdomme. Det er 2,8 millioner mennesker om året."
Sådan starter stjernekokken Jamie Oliver sit rørende brev til FN's generalsekretær, Ban Ki-Moon.
Den populære tv-kok har igennem flere år dedikeret sig til kampen for bedre spisevaner i både England og USA, hvor kost-problemerne har nået alarmerende højder. Men på trods af flere succesfulde tv-programmer og kampagner går kampen åbenbart for langsomt.
Nu har Jamie i hvert fald besluttet sig for at bede om hjælp fra højeste sted. I brevet til FN beskriver han, hvor stort et problem forkert kost og overvægt er på globalt plan.
"Det dræber flere mennesker i verden end krige, terrorisme, HIV og trafikuheld tilsammen," skriver han i en uhyggelig opsummering af problemets omfang.
Løsningen på problemet indebærer ifølge Jamie en øget undervisningsindsats.
"Jeg har en simpel besked til New York-mødet (hvor verdens ledere skal diskutere problemet, red.): Mennesker omfavner viden. Når de delegerede mødes næste uge, tror jeg, at I er nødt til at tænke mindre som politikere og mere som de mødre og fædre, mange af jer er."
Læs hele brevet her.