Fødevarestyrelsen har netop sendt en advarsel ud. Der er fundet salmonella i hakkekød, rå medister og rørt fars.
Fundet er sket i den store engrosvirksomhed Inco, der leverer fødevarer til en række restauranter, caféer, cateringvirksomheder, smørrebrødsforretninger, kantiner og institutionskøkkener i hovedstadsområdet.
Salmonella kan være særdeles farligt at blive inficeret med. Symptomerne er typisk kvalme, diarré, opkast, mavesmerter og feber.
Det er virksomhedens egenkontrol, der har afdækket salmonellaen.