Det kan langt bedre betale sig at varme sine boller på en brødrister end i en ovn, afslører Nyhedsavisens CO²-ugle
faktaboks
Så meget CO2 koster det at varme en pose boller op (målt i gram):
Brødrister 50
Kold ovn 377
Varm ovn 539
Mandag den 28. april 2008, 22:03
Vor læser Brita Lund ynder at varme sine boller, inden hun sætter tænderne i dem.
Men en ting nager hende, når hun sætter sig til bordet:
»Hvor meget CO² koster det at varme en pose boller fra Kohberg? Jeg har forgæves ledt efter information,« skriver Brita Lund og hæfter sig ved, at der på »utroligt mange opskrifter angives, at man skal varme dem i en ovn.«
Hun afslutter sit brev med formodningen om, at det er bedre at varme sine boller på en brødrister end i ovnen. Det mysterium vil Nyhedsavisens CO²-ugle gerne være med til at løse.
Og den begynder med at give Brita Lund ret. Det er langt dyrere målt i CO² at varme bollerne op i en ovn:
»Faktisk koster det cirka 20 gange så meget CO² at bruge ovnen end brødristeren,« konstaterer miljøingeniør Jacob Sørensen fra Informationscenter for Miljø & Sundhed, der normalt hjælper uglen med beregningerne.
Drop den varme ovn
Han forklarer, at en brødrister cirka bruger en tyvendedel kilowatttime per gang. Det giver en udledning på 25 gram CO², men for at varme en hel pose boller, skal man nok i hvert fald bruge brødristeren to gange - altså bliver udledningen 50 gram CO².
Derimod bruger de fleste ovne 1 kwh til at varme en plade boller op, hvis bollerne sættes ind i en varm ovn. Det giver en udledning på 540 gram CO².
»Men man sparer faktisk omkring 30 procent af energien og på elregningen, hvis man sætter bollerne ind i ovnen, før man tænder - og resultatet bliver nøjagtigt det samme. En ovn bruger nemlig kun 0,7 kwh til at varme bollerne op, hvis de sættes i en kold ovn,« forklarer Jacob Sørensen.
Så det er bare om at læsse bollerne op på brødristeren.