Administration 

Danskerne vender Agnes og juicekongen ryggen

Ny meningsmåling: Et flertal af danskerne styrer uden om forretninger, hvor arbejdsforholdene er blevet negativt omtalt.
(Foto: Foto: Jakob Krarup Bjerregaard)

Danskerne vil ikke støtte forretninger, som behandler medarbejdere dårligt, viser ny meningsmåling. Butikker har undervurderet de ansattes betydning, vurderer eksperter.

Ulønnet oplæring, trusler om bøder og farlige arbejdsforhold.
Det er nogle af nøgleordene i den seneste tids skriverier om arbejdsforholdene hos bland andre juicekæden Joe & The Juice, bageriet Agnes Cupcakes og supermarkedskæden Aldi.

De omtalte forhold har gjort indtryk på danskerne som forbrugere. I en undersøgelse, lavet af analysebureauet Wilke for Avisen.dk, svarer over 65 procent, at den negative omtale af arbejdsforholdene de pågældende steder, i nogen grad, påvirker dem til at handle andetsteds.

Dumme svin, nej tak!

Men er der også handling bag det, vi svarer i en meningsmåling?

Ja, vurderer Frederik Preisler, der er direktør i reklamebureauet Mensch og har indgående kendskab til forbrugsvaner og branding.

”Vi har vænnet os til, at tingene er i orden. Så når nogle ikke lever op til det, er det ikke længere bare ’herre gud’. Så er det faktisk en større skandale end som så,” siger han.

Ifølge Frederiks Preisler er udbuddet efterhånden så stort, at det er gået op for forbrugerne, at det er dem, der har magten.
Og det kan netop få betydning som virksomheder som Joe & The Juice og Agnes Cupcakes, der lever af at give kunderne en ekstraordinær oplevelse.

”For nogen, som beskæftiger sig så meget i nydelsesindustrien, som Joe & The Juice og Agnes Cupcakes, er det et problem, hvis de får omtale, der får dem til at fremstå usympatiske. Vi har ikke lyst til at købe selvforkælelse af nogen, som er nogle dumme svin ved deres ansatte,” siger Frederik Preisler og opsumerer:

”På kort sigt får de et fald i omsætningen. På lang sigt vil det være et hak i deres image.”

Fra ung og trendy til træt og sur


Netop dette hak i forretningernes image er alvorligere end som så, vurderer adjunkt og ekspert i forbrugeradfærd, Jesper Clement, fra Copenhagen Business School.

Når arbejdsforholdene hos eksempelvis Joe & The Juice omtales negativt, er det med til at svække den illusion, vi som forbrugere har om stedet, og som samtidig er den, der får os til at bruge flere penge.

”Udover en stor blender og nogle forskellige frugter, har de jo ikke andet end konceptet, der går ud på at være ungt, trendy og lidt funky. Og hvis det ryger af banen, fordi de ikke længere er unge og smukke men måske tværtimod sure over, at de ikke har nogle ordentlige arbejdsvilkår, så ryger brandet, og så gider vi ikke gå derind,” siger han.

Medarbejderne er nøglen til succes


Ifølge direktør og stifter af Joe & The Juice, Kaspar Basse, har mediemodvinden dog ikke meget at skulle have sagt.

"Det er heldigvis ikke vore erfaring, at kunderne har vendt os ryggen," siger han.

Jesper Clement forklarer, at offentlighedens hukommelse sjældent varer længe i tilfælde som disse. Med andre ord glemmer forbrugerne hurtigt, hvad de var sure over.

Til gengæld kan den negative omtale ødelægge en virksomhed indefra.

”Hvis der ikke bliver rettet op på den interne linje, så de stadig leverer en god service, som er det ekstra, vi godt kan lide at købe, så ender det med, at vi ikke gider komme der længere,” siger Jesper Clement og fortæller, at forbrugeren i den forbindelse er tilbøjelig til at forklare den sure betjening med de dårlige arbejdsforhold, som bliver omtalt i medierne.

”De (butikkerne red.) tror, at det er juicen eller kagerne, der er afgørende, men det er det ikke. Det er pigerne bag disken og fyrene bag baren og deres betjening, der gør det til en særlig oplevelse at komme der, og ikke det at de sælger juice. Det kan vi godt lide at sige, at det er, men det er det ikke. Det er bare juice,” siger Jesper Clement.

Det svarer danskerne

"Medierne har de seneste måneder skrevet om dårlige arbejdsforhold i butikker som Aldi, Joe & The Juice og Agnes Cupcakes. Får historier som disse dig til at vælge butikkerne fra?"

Ja, i høj grad: 15,8 procent.

Ja, i nogen grad: 49,5 procent.

Nej, slet ikke: 23,5 procent.

Ved ikke: 11,2 procent.

(Meningsmålingen er lavet af analysebureauet Wilke for Avisen.dk blandt 513 repræsentativt udvalgte danskere.)

bacon på en pande
Mad og drikke

Kan man stege bacon i vand?

et hus set fra haven
Nyheder

Mægler-svipser: Glemte at nævne manipuleret foto

indgang til psykiatrisk afdeling
Krimi

Far i chok:

Datters drabsmand
var på fri fod i Aarhus

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

en mand kigger på fotografen
Kendte

Eske Willerslev:
- Jeg er ikke den klogeste

Nyheder

Problem med skinne forsinker tog

en mobiltelefon
Livsstil

Godt gemt trick: Beskyt din iPhone mod tyveri

biler i kø
Nyheder

Uheld lukker Storebæltsbroen

en politibil
Krimi

23-årig stukket ned - tre teenagere anholdt og løsladt

en mand kigger på fotografen
Kendte

Kræftramte Noller

er klar med nyt projekt

avisforsider
Kongelige

Russisk netværk bidrog til misinformation om prinsesse Kate

en mand kigger på fotografen
Kendte

Dennis Knudsen

stjal fra superstjerne

fire stykker sushi
Nyheder

Sushikæde lukker

en udbrændt bygning
Nyheder

Rusland:

Moskva-angrebsmænd
fik penge fra Ukraine

en mand kigger på fotografen
Nyheder

Tidligere kryptokonge idømt 25 års fængsel

en bil ved et hegn
Krimi

Bil brager ind i hegn

- føreren er stukket af

en religiøs mand
Nyheder

Sygdomsramt:

Paven prædiker
til påskemesse

en bil og en mand
Biler

Danskers elbilfirma holder muligt ophørsudsalg

en bil brænder
Krimi

Bil i brand på motorvej

en gade i Rockford
Krimi

Mand amok med kniv:

Fire dræbt - syv såret

bjørn
Nyheder

Eftersøgt bjørn
er blevet skudt

bogomslag
Kongelige

Stjerne fra Badehotellet

indlæser Kongens bog

mand og kvinde
Kendte

Christian Kjær: 
Jeg dør om fem-seks år

tre fodboldspillere
Sport

Landsholdslegende

står til kæmpe gevinst

to mænd
Nyheder

Nobelprismodtager er død

mand på stor sten
Nyheder

Stor hæder til

Det Sydfynske Øhav

logo på retsbygning
Krimi

Tidligere drabsdømt

tilstår nyt drab 

voldsom røg
Krimi

Voldsom brand:

Luk døre og vinduer

fire kvinder
Kendte

Pitzner taber i retten

logo H & M
Nyheder

H&M ryger i vejret

folk på vej ind i tog
Nyheder

DSB har stadig ledige pladser i påsken

Nyheder

Tragisk busulykke:

Mindst fem omkomne 

Demonstranter med banner
Nyheder

Voldsom video:

Demonstranter smidt

væk af vrede chauffører

Hvidt palæ
Helt vildt

Vestas-boss sælger palæet:

Kan score 15.5 mio. kr.

Motorvej set oven fra
Krimi

Mand skød seks gange for at dræbe på motorvej

Pige kigger på mobiltelefon
Kongelige

Her er grev Felix’ kæreste

Christian Kjær og Susan Astani
Kendte

Christian Kjær gør børnene arveløse

Politibil ved hospital
Krimi

41-årig dræbt på hospital

Sol over tåget landskab
Nyheder

Sådan bliver påskevejret

Donald Trump
Nyheder

Trump får forbud i pornosag

folk danser i et telt
Debat

Søren Baastrup: Menneskehud, rødt hår og andre folks børn

En fodboldspiller på banen
Sport

Uheldig Daramy: Mål og skade i testsejr

portræt af kvinde
Nyheder

Mette F. sender advarsel

portræt af mand
Nyheder

Danmark sælger

kampfly for milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbeth Østergaard: 

Får nyt værtsjob

to mænd
Kendte

Vil score millioner

på bolighandel

hjemmeside på skærm
Nyheder

Trump tjener milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbet Dahl: Måske

en lille påskefrokost

tre mennesker holder tøj på bøjler
Nyheder

Løvens Hule-firma

laver vild omsætning

højhuse på Bellahøj
Nyheder

Kan styrte sammen:

For dyrt at renovere

gruppe af mennesker
Nyheder

Million-underskud 

i kongehuset

faldskærme i luften
Nyheder

Hamas vil stoppe nødhjælp

Et containerskib
Nyheder

Mærsk-skib angrebet

Fodboldspillere på en bane
Sport

FAKTA: Frederik Rønnow har rekorden for flest bænkpladser

en grå bmw
Biler

Design en BMW og vind den i et halvt år

Nyheder

Dykkere leder efter 20 personer 

en papkiste i en kiste
Livsstil

Ny trend: Vær klimavenlig og vælg en papkiste

en bro
Livsstil

Stort naturområde på vej ved Storebæltsbroen

en bro kollapser
Nyheder

Vild video:

Trafikeret bro kollapser i USA

et sas-fly i luften
Rejser

SAS tabte over en halv milliard i februar

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

et par smiler til fotogarfen
Kendte

Finn Nørbygaard og ekskonen i krig

en metrostation
Krimi

Skubbet i døden i metroen

en krokodille i vandet
Dyreliv

Kæmpe-krokodille terroriserede nabolag

logoer for sociale medier
Nyheder

Forbud mod sociale medier for børn under 14 år

en sort rapper med kæder
Kendte

Stjerne får ransaget hjem efter seksuelle overgreb

en såret mand i retten
Nyheder

Detaljer peger på at mistænkte stod bag Moskva-angreb

To cowboydere til hest
Kendte

Yellowstone-stjerne smidt ud af fly

et gammelt sommerhus med et slidt Dannebrog foran
Livsstil

Rekordhøje priser på sommerhuse

en mand kigger på en kat
Debat

Jes Dorph-Petersen: Toulouse – katten der burde være død

Putin ser sur ud
Nyheder

Putin: Det var radikale islamister

stor rødhåret mande-kvinde spiller dart
Sport

Dartspillere forlader landshold i protest mod transkønnet

et skybrud
Nyheder

DMI: Vejret bliver vildere og varmere

en stor kirke med kraner omkring
Helt vildt

Notre Dames fantastiske genopbygning

et fly i en hangar
Nyheder

Efter MAX-fly skandale: Boeings topchef går

En mand ved en computer
Krimi

Drev hjemmeside med

vittigheder: Tiltalt for rasicme

Livgardens Kaserne
Nyheder

Milliardstor akutpakke

til nedslidte kaserner

Trump på en plakat foran Trump Tower
Nyheder

Trump har få timer tilbage 

Et veldækket påskebord
Mad og drikke

Her er danskernes

favorit på påskebordet