Børnene spurter rundt om søen, og bagefter måler de, hvor hurtigt de løber sammenlignet med en gepard.

Martin Mortensen er folkeskolelærer og underviser i biologi, idræt og natur og teknik på Frederiksborg Byskole. Han underviser 5. og 7. klassetrin og kombinerer sundhed med sine naturvidenskabelige fag.

»I matematik regner børnene for eksempel ud, hvor mange proteiner og kulhydrater, der er i forskelligt mad. De måler også, hvor højt de hopper, og hvor hurtigt de løber,« siger han.

Videnskab og sundhed

I fremtiden kan det blive obligatorisk i folkeskolen og på de videregående uddannelser, at lærere kombinerer sundhed med undervisningen i eksempelvis naturfag, idræt- og hjemkundskabstimerne.

Det foreslår i hvert fald et panel af eksperter i en ny rapport. Professorer og erhvervsfolk har brugt et år på at lave en handlingsplan, der skal fremme unges interesse for natur, teknik og sundhed.

»Vi er de første, der vil skabe en sammenhæng mellem videnskab og sundhed i undervisningen,« fortæller Nils O. Andersen, der er professor og dekan for naturvidenskab ved Københavns Universitet.

Professoren, der er formand for arbejdsgruppen, vil undgå amerikanske tilstande i danske folkeskoler.

»Danmark er som USA var for 20 år siden, og vi skal undgå at ende som amerikanerne. Viden om mad og forbrænding skal tidligt ind i folkeskolen, så fedme og antallet af livsstilssygdomme kommer ned,« siger han.

Skal være op til læreren

Martin Mortensen bryder sig dog ikke om, at lærere skal pålægges at undervise i sundhed.

»Det er en rigtig god idé at være praktisk i timerne, men det må være op til den enkelte lærer at organisere det. Det er i hvert fald en dårlig idé at styre det oppefra,« siger han.

Formålet med rapporten er at undersøge, hvordan man får unge til at interessere sig for natur, teknik og sundhed og dermed leve sundere. På længere sigt er målet at få flere unge til at studere naturvidenskabelige og sundhedsbaserede fag. Undervisningsminister Bertel Haarder (V) og videnskabsminister Helge Sander (V) vil nu evaluere rapportens indhold.

»Vi vil studere handlingsplanen, og så må vi se, hvordan vi kan udnytte det optimalt,« siger Helge Sander.