Pølsesnak.

Det er selvfølgelig interessant at et parti tager patent på den danske pølsevogn.

Men det er endnu mere interessant at man prøver at gøre grin med dette, da pølsevognen har haft stor betydning for mange mennesker, dog mest børn.

Indrømmet. Jeg nyder en rød pølse, Jeg nyder en knækpølse, en medister og en godt tillavet hot dog.

Indrømmet, fra mine børn var små var det et must at stoppe op ved pølsevognen og få et eller andet.

Kort sagt, jeg burde piskes og dyppes i tjære og rulles i fjer,. Så ukorrekt kan intet menneske da være? Vil nogen tænke. Svaret er JO! Et rungende jo.

Koloniafgiften.

I Odense afleverer hver pølsevogn et beløb pr solgt pølse. Ikke til kommunen , men til en organisation, der hedder Opad. Denne har i generationer sendt børn på feriekolonier, svagbørnskolonier . Varigheden var tidligere op til 3 uger. Især i halvtresserne , hvor jeg gik i skole, var mange af sted, og fik der sund og nærende kost , frisk luft og motion, oplevelser og nye kammerater. Ting, som deres forældre, ofte enlige, havde svært ved. Også fordi mødrene dengang mest havde sæsonarbejde, som lå i sommerperioden på konservesfabrikken.

Også i dag får mange børn glæde af disse kolonier i Odense.

Politisk korrekthed eller ej!

Derfor er jeg ligeglad med om jeg er politisk korrekt, når jeg spiser og forsvarer indtagelsen af den røde pølse. Jeg er helt græsk katolsk, da den har en social funktion for de svageste børn. Dertil kommer at jeg holder meget af hyggen ved vognen, når jeg får mine to knæk med brød til .

Selvfølgelig spiser jeg alt muligt andet, og kulturelt meget forskellig mad.

Lige siden jeg var barn , var det mere reglen end undtagelsen , at når man var ved slagteren, fik man en rød frækkert foræret af denne.

Jeg har selv været på disse kolonier , som stor dreng!

Derfor længe leve den danske røde pølse.