Avisen.dk
Nyhedsbreve | Opret profil | Log ind | Kontakt | Avisen.dk bruger cookies, læs mere her

sne+kål+bold=meningen med livet?

22. februar 2007 11:54
Visninger  [1180 ]   Debat  [11 ]

I går skete flere gode ting:

1. Barcelona-Liverpool

2. Snestorm

3. Stuvet hvidkål med frikadeller

@ 1. Champions League kampen mellem herlige Barca og de halvgrimme, men dog ret velspillende fra nord var spændende og respektindgydende. Min søster endte i smågnavent humør eftersom hun er Barca-fan. Jeg er fan af god fodbold så jeg var meget tilfreds.

@ 2. Kampen sluttede et godt stykke tid efter at busserne var holdt op med at køre. Det var jeg forberedt på og havde klædt mig praktisk på så jeg kunne gå de cirka fem kilometer hjem. Jeg elskede den vanvittigt besværlige hjemtur! Jeg ved ikke hvad det er der sker med mig når jeg tager regnbukser og vandrestøvler på og bevæger mig ud i den slags vejr der rusker i én. I hvert fald følte jeg mig som helten i en Bulderby-film, og det er en misundelsesværdig rolle - hvis nogen skulle være i tvivl. Noget med røde kinder og et stort smil. Og sne i øjnene.

@ 3. Jeg havde varslet stuvet hvidkål allerede tirsdag, og hvilken vidunderlig idé! I min barndom blev den serveret med kanel og sukker, men den smager faktisk meget bedre når man kan smage muskatnød og peber sammen med den bløde, bløde smag af mælk og kål.

Del på Facebook
22.02-2007 | 12:46 af Skandale
Stuvet hvidkål holder max!
 
 
22.02-2007 | 12:59 af mirjam
Ja, og tænk! Sidst jeg spiste retten, var jeg et barn! Man bliver helt trist ved tanken om alle de år uden...
 
 
22.02-2007 | 18:37 af Stine Bjerre Herdel
Medisterpølse (af den ordentlige slags) med stuvet hvidkål bør man nu heller ikke overse... og så måske en lille rødbede...
 
 
22.02-2007 | 19:29 af Rumleskaft
Al jeres kålsnak. Der var også skuffelse og tristhed i det lille hjem her i går over Barca-nederlaget. Vi skulle måske have gået en formildende måneskinstur i det smukke snevejr...
 
22.02-2007 | 21:12 af mirjam
@ Ole

Godt nu nævner det: Er der nogen der ved hvad det var for et forrygende nummer der blev spillet under afslutnings-sammendraget af Barca-kampen på TV3+?

"What a Feeling" - hvad er det for noget?

Grønkålssuppe har jeg aldrig prøvet. Tak for tippet! ;-)

@Ja, ved godt at det kan virke fanatisk med det kål. Men man bliver så grebet...

Jeg håber på Barca-sejr i England. Selvom det nok bliver svært...
 
 
22.02-2007 | 21:18 af Erik Willumsgaard
@Ole

En kold vinterdag er grønkålssuppe noget af det bedste, som findes. Rigtig tyk med urter og masser af hvidløg!

Jeg har dog i aften lavet en anden "kålsuppe", Minestrone med bl.a. broccoli - og masser af hvidløg!

PS: Jeg vil blæse på Barca (selvom jeg elsker byen!), bare Vejle eller FREM vinder i sidste ende.
 
 
22.02-2007 | 21:26 af Rumleskaft
Erik, hvis du blæser på Barca, kan du have din kålsuppe i fred ;0)

Kål hører overhelehovedet ikke hjemme i minestrone! Det har en alt for overdominerende smag! Basta!

Min yndlingskålret er vist brunkål - får det desværre aldrig.
 
22.02-2007 | 21:26 af Rumleskaft
det gør broccoli og hvidløg faktisk heller ikke
 
22.02-2007 | 21:57 af Erik Willumsgaard
Ok, Rumle

Hvis der i en minestrone er tomat, løg, hvide bønner, nudler og bacon, og den er godt tyk, er der for min skyld helt frit spil mht. alle andre grønsager. Men OK, det er nok ikke helt i overenstemmelse med old school. Hvis det er en norditaliensk minestrone, kan der selvfølgelig være ris i stedet for nudler.

Hvorfor får du ikke brunkål? Det er da simpelt at lave. Hvis du erstatter sukker med karry, får du karrykål, som er godt til en afveksling.

Og Barca, min bare!!
 
 
22.02-2007 | 22:23 af Rumleskaft
Mi gusto Barca!

mht brunkål og afsavnet af denne skønne danske ret: kræsne unger! Behøver vel ikke forklare yderligere?

Og ja, det er da nemt at lave, er ret ferm i et køkken - (kan man forstå, at jeg ikke er afsat?)

Jeg er enig med dig i grundindgredienserne i minestrone, og er personligt til pastine, ikke ris. Man kan jo komme det i, man kan lide, men en sand italiener ville aldrig komme kål i. Jeg synes også, at kål overdøver alt, hvorfor traditionelle kålretter egentlig heller ikke indeholder så meget andet end kål.

Eejj, nu fik I mig alligevel med på det kål-hejs!
 
13.03-2007 | 23:59 af (Slettet bruger)
Kommentar er blevet slettet.
 
 SKRIV KOMMENTAR LÆS DEBATREGLERNE
Du skal være logget på for at kommentere.
Kommentarfeltet accepterer ikke lange links.
Forkort links med f.eks tiny.cc, bitly.com, TinyURL.com eller goo.gl
mirjam

Jeg er født 1976, uddannet boghandler og arbejder som landpost.

Indlæg | 21 | 19.243 | 136
Siden | 25. januar 2007 15:10
© Copyright 2012, Avisen Aps
Avisen.dk er ikke ansvarlig for indhold fra eksterne Internet sites